Producteur de champagne à Damery : Nos Champagnes
Pour connaître nos tarifs, merci de nous envoyer un mail dans la rubrique "contactez-nous" ou par mail champagnealete@orange.fr ainsi que par téléphone 03 26 58 44 50.
Les salons et marchés gourmands:
Nous faisons des salons et marchés gourmands tout au long de l'année, n'hésitez pas à consulter notre rubrique "actualités" pour connaître les dates et bénéficier, en venant nous rendre visite, du franco de port.
Carte d'Or :
Ce Champagne issu majoritairement du cépage pinot meunier est parfait pour les apéritifs dînatoires. Fruité, onctueux et minéral.
Il existe également en demi-sec pour accompagner vos desserts et pâtisseries.
Cuvée Rosé :
''Quand un rosé à décidé de vous séduire''
Robe cuivrée pour ce champagne charmeur.
Assemblage des 3 cépages dont le pinot meunier qui est issu de notre plus vieille vigne.
Maturité élégante, aromatique de fruits rouges et jaunes à noyaux.
Idéal avec des tapas
Médaille d'or 2023 au Concours mondial des Féminalises
Médaille d'or 2023 au concours Terre de vins
Cuvée Extra Réservée :
Cuvée d'assemblage élaborée avec des vins de réserve provenant des années précédentes. Sa qualité constante, son équilibre, sa souplesse et son fruité seront appréciés de l'apéritif au repas ou pour toute une soirée!
Médaille de bronze 2023 au Prix plaisir Bettane et Desseauve
Médaille d'or 2023 au Concours mondial des Féminalises
Cuvée Clara :
Un champagne d'exception issu des 3 cépages champenois, fleuron de notre marque. Le Pinot Meunier lui donne souplesse et rondeur, le Pinot Noir qui marque sa présence par ses arômes de fruits en apportant la puissance et enfin le Chardonnay majoritaire (à plus de 50% dans l'assemblage) complète par sa finesse et son élégance.
Une élaboration dans le plus grand respect des traditions et plusieurs années de vieillissement sont les points importants que nous nous sommes imposés pour parfaire cette cuvée.
Bel équilibre, droit, souple et éclatant
Première Cuvée :
Cuvée ample et épanouie, fruit du mariage entre les cépages Chardonnay et Pinot noir.
Sa finesse et saa maturité sauront vous séduire!
Vous apprécierez ce Champagne au cours de vos repas de fêtes.
Cette cuvée existe également en demi-sec pour accompagner vos mets sucrés.
Nos conseils de dégustations:
Comment conserver votre Champagne ?
Aussitôt reçu, votre Champagne doit être stocké dans un endroit frais, les bouteilles couchées dans l'obscurité.
N'hésitez pas à laisser reposer les bouteilles quelques jours avant de les déguster.
Quand servir votre Champagne ?
Le champagne est le vin d'apéritif par excellence. Il accompagne également fort bien la plupart des repas.
Sa légèreté, sa finesse et sa fraîcheur font de lui un cadeau délicat et vivement apprécié.
Comment servir votre Champagne ?
Votre Champagne doit être servi frais mais non glacé, à une température de 8° à 10°.
Pour rafraîchir votre Champagne, placez la bouteille dans un seau à Champagne avec de la glace 30 à 40 mn ou dans le bas de votre réfrigérateur la veille de votre réception.
Un conseil : Ayez toujours une bouteille de Champagne dans le bas de votre réfrigérateur..un ami, un parent arrive à l'improviste...le CHAMPAGNE A.Lété est là pour l'accueillir.
