Ratafia
Champenois
Spiritueux
Môuts de raisin & Alcool Champenois
Riche et suave
Aromatique de pain d’épices, miel, fruits confits
Parfait à l'apéritif, avec du foie-gras, du melon accompagné de quelques fines tranches de Jambon Serrano.
En trou Champenois (sorbet pêche de vigne), avec des douceurs chocolatées ou en digestif.
A déguster bien frais
Cocktail au ratafia champenois
2 cl de Ratafia Champenois
1 cl liqueur d’orange / 2cl nectar de pêche / Champagne A. Lété / Quelques tranches d’oranges pour la décoration/ glaçons
Dans un shaker, mettre le Ratafia Champenois, la liqueur d’orange, le nectar de pêche avec des glaçons. Secouez fort et versez dans une flûte. Compléter avec du Champagne A. Lété et décorer. Servez immédiatement.